tänkvärt.

2011-09-30 @ 09:56:29



lättbakad limpa utan jäst!

2011-09-18 @ 18:45:14
idag har jag bakat limpan igen :) det enda bröd jag brukar baka..
(förutom scones 1 gång per år typ)



tänkte delge mig av receptet :)

2 dl fiberhavregryn
5 dl vetemjöl
1 dl krossat linfrö
1 dl russin
1 dl hackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt

4 dl mild naturell yoghurt
0.5 dl flytande honung
0.5 dl lingonsylt

Gör så här : sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingridienser. Rör i yoghurt, honung och lingonsylt. Klicka i smeten i en smord och bröad limpform (ca 1.5 liters). Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 h. Efter 45 min kan man behöva lägga bakplåtspapper på formen för att inte få brödet för brunt/bränt. :D (jag brukar grädda ca 50 min) men alla ugnar är väl olika..





jätteenkel att göra och i mitt tycke även supergod! godare än bröd på affär :)
allt man bakar själv blir alltid bättre än affärens! lycka till!


vill tillbaka till turkiet!

2011-09-15 @ 17:12:24
jag är helt fast i att jag vill tillbaka till marmaris, och det typ NU! det är drygt att va hemma! mår mkt bättre utomlands där ingen känner en o man kan va sig själv fullt ut!

synd bara att de slutar resa dit den 29e sept. hinner inte åka innan dess ju! får spara mig till nästa år. men kanske kan vi åka till alanya i oktober då... snälla jesper?! :) eller så kanske min iver går över snart så slipper alla höra mitt tjat om hur fantastiskt turkiet är! :P

kan visa vad jag shoppade nu senast där borta! fynd fynd :)



svarta converse i textil, 140 kr!
vita converse i läder, 120 kr!
väskan, 60 kr!

bra prutat av mig tycker jag! och såklart vet jag att allt är fejk, men vad gör det då tex skorna ser likadana ut som de ni köper här hemma för 700 kr :) och dessutom är de sköna!

nu har vi kommit hem från marmaris!

2011-09-11 @ 08:41:42
vad kul att så många kikat in under veckan trots att jag varit bortrest :)

innan vi åkte iväg var jag lite skraj att marmaris skulle va dåligt. hade ju så höga åsikter om alanya! (där jag varit 2 ggr tidigare) där jag känner mig trygg och hittar de bra ställena osv. men marmaris var helt fantastiskt. jag tror att jag är kär på nytt.... :D
kommer nog inte vilja besöka alanya nå mer nu.. har hittat mitt paradis.

turkiet har så otroligt bra mat! och i marmaris så bra pris.. 5 rätters för 60 kr.. huvudrätten 2 kvällar blev plankstek. hur god som helst för ynka 60 kr inkl massa annat!

nu är jag typ deprimerad, vill inte vara hemma. mår dåligt och är ledsen.. vill tillbaka till värmen (35grader) och den enkla vardagen. här hemma är ju allt så jobbigt......







RSS 2.0