i söndags gjorde jag en av många favoritkakor, nämligen "falsk toscakaka"..
den är enkel att göra och blir supergod!

recept!

chokladkakan/kladdkakan ;) :

4 ägg
6 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
8 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
175 g smör

glasyr :

75 g smör
2 dl strösocker
1½ dl grädde
1 dl ljus sirap
200g riven kokos

gär så här:

sätt ugnen på 200 grader. vispa ägg o socker och tillsätt resten av ingridienserna i receptets ordning. häll sist i det smälta smöret. häll i en långpanna och grädda 12-15 min. (jag gräddade 12 min o den blev perfekt!) under tiden kakan är i ugnen kokar du ihop glasyren under omrörning. efter 12 min tar du ut kakan och brer på glasyren och gräddar sen ytterligare 10 min. låt sen kakan svalna innan du skär den i rutor! mums mums!










jättegoda kakor att ha att bjuda på då man får fikafrämmande vid tex födelsedagsfirande :)